og du får hurtigt lyst til at dykke ned i næsen

mens syren løfter helheden og giver energi helt ud i den lange afslutning

hvor både markarbejde og selektion i kælderen betyder meget

Her laves vine med land tidshorisont

Terroiret ved Les Grands Charrons er kendetegnet ved en varierende jordbund

Champagne Philipponnat, Champagne La Rémissonne Blanc de Noir Extra Brut, 2015 Henri Boillot og du får hurtigt lystChampagne Philipponnat La Rmissonne Blanc de Noirs Extra Brut 2015 er en sjldent udgivet enkeltmarks champagne, der demonstrerer husets kompromislse fokus p Pinot Noir i sin mest rene og intense form. Kun de bedste rgange slipper gennem nlejet og efter fem rs afviste rgange er 2015 kun den anden udgave af La Rmissonne nogensinde. Resultatet er en dybt karakterfuld, mineralsk og lagdelt champagne, der forener kraft med finesse og prcision. Unique