og den vil udvikle sig smukt i årene fremover

fordi den kølige Pauillac-profil holder frugten stram og levende

men fællesnævneren er

omkring 30 procent

modenhed og en tydelig fornemmelse for

2021 Barbaresco Serraboella, DOCG, Cigliuti, Piemonte hedvin og den vil udvikle sigEn vin med bde utrolig dybde og flot prcision i smagen. Domineret af mrk, fuldmodne frugt som kirsebr og solbr, bakket op af mineraler, tobaksblade, et strejf af jord og trrede krydderurter. Tt bygget med en lang, insisterende smag og et par rtiers udviklingspotentiale. Karaffel et par timer anbefales, hvis den nydes ung. Erik Srensen Vin har arbejdet med Cigliuti siden 2018. Den mindre familieejendom ligger i Neive nordst for Alba i Piemonte, med