oksekød braiseret i rødvin eller vildtretter med svampe og urter

lakrids og et strejf af balsamiske toner

akacieblomst og let nøddepræg

kendt for sine enestående årgange selv under udfordrende klimaforhold

mens ældre flasker (ved længere lagring) bør dekanteres forsigtigt kort inden servering for at fjerne eventuelt bundfald

Clusel-Roch Sur Le Mont 2023 - 0,75l Familie Sander oksekød braiseret i rødvin ellerClusel Roch Viognier 2023 er en tr hvidvin p Viognier fra det nordlige Rhne nr Cte Rtie med abrikos, fersken og kaprifolie samt vanilje og diskret fad. Den har en rolig gylden duft. Fadet ligger som bagvrkskrydderi i kanten. En hvid Rhne til dig, der vil have Viognier med bde bld tekstur og klar form. Om vinen Clusel Roch Viognier 2023 kommer fra kologisk dyrkede vinstokke i den nordlige del af Rhne, tt p Cte Rtie. Jordbunden er granit og skifer, og