Château de Chénas Moulin-à-Vent Coeur de Granit kan nydes nu og i omegnen af 5-7 år fra årgang

Der er forskellige udgaver af Rivesaltes

nem og drikke

Cava er uomtvisteligt en dejlig skåle-vin

Kældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning

Pouilly Fuissé 1er cru 2021 - David Fagot Pouilly Fume Château de Chénas Moulin-à-Vent CoeurLkker hvid burgogne fra David Fagots premier cru marker, hvor nogle stokke dateres helt tilbage til 1940. Vinificering foregr p 600 liters egefade hvorefter vinen ligger "sur lie" og modner med det fine bundfald I nsen er der citrusfrugter og fersken, og fadlagringen giver vinen en fantastisk balance mellem syre og fedme. 100% Chardonnay