På et dansk bord passer den fint til vildtgryde med svampe

og efterfølgende samles cuvéen

næsten skabt til evigheden

har skabt denne vin ved hjælp af druer fra gamle Nerello Mascalese-vinstokke

præsenterer her en vin

Clos Fourtet 1er Grands Crus Classés Saint Emilion Saint-Emilion, 2020 Saint Hilaire På et dansk bord passerClos Fourtet 2020 er en Saint milion p Merlot med dybde og prcision, hvor kalk og ler giver Bordeaux friskhed, struktur og lngde. Om vinen Clos Fourtet arbejder p de klassiske kalk og lerjorde i Saint milion, og netop den kombination er en stor del af forklaringen p vinens spndstighed. Marken ligger p et plateau, hvor druerne fr godt med lys, men ogs den klige, mineralske kant, som man ofte forbinder med de bedste vine fra Bordeaux. Vinstokkene dyrkes