hvor meget elegance der kan ligge i et stort Bordeaux-blend

I munden er den let og forfriskende

der fortryller med sin friskhed og kompleksitet

I dag regnes den for en af de mest elegante fortolkere af Pauillac

Vinens arv lever videre i produktionen af La Dame de Montrose

2023 Justin Girardin Santenay Blanc Les Terrasses de Bievaux Franck Bonville hvor meget elegance der kanFra de stejle terrasser i Santenay kommer Justin Girardins Les Terrasses de Bievaux i rgang 2022 en ren, mineralsk og elegant Bourgogne blanc med friskhed i frersdet. Flasken taler til dem, der vrdstter prcision, finesse og terroir tydelighed frem for tung fadprgning. Den sydlige del af Cte de Beaune har lnge vret kendt for at levere hvide vine med kalkspndt nerve, og dette lieu dit med sine terrasser og hjde giver netop den klige, stenede profil, som