lam med urter eller langsomt braiseret vildt

der blidt udvikler sig til delikate aromaer af frisk citrus

hvilket understreger en ambition om at skabe karakterfulde vine med tydelig regional identitet

Høsten er typisk plukket relativt tidligt nok til at bevare syre

men ikke er mørk som en rødvin

Le Gallais 'Egon Müller zu Scharzhof' - Wiltinger braune Kupp Riesling Auslese 1970 - 0,7l Giribaldi lam med urter eller langsomtLe Gallais 'Egon Mller zu Scharzhof' Wiltinger Braune Kupp Riesling Auslese 1970 er et sjldent og fornemt udtryk for Mosels store sde Rieslinge. Her fr man en vin med stor dybde, klassisk modenhed og den elegante balance mellem sdme, syre og mineralitet, som har gjort omrdet bermt verden over. Smagsprofil I glasset fremstr vinen med en flot gylden farve, der vidner om sin alder og koncentration. Duften er kompleks og indbydende med modne noter af ble,