hvor den gennemgår gæringen på den naturlige gærkultur

hævder at have introduceret selve metoden med at anvende druer angrebet af botrytis (ædel råddenskab)

Vinen her er skabt på baggrund af et klassisk Rhôneblend: Shiraz

Cuvéen er lavet på 95% Grenache Blanc med en lille sjat Macabeo og resten lokale druesorter

som franskmændene siger

Châteauneuf du Pape Piedlong Vintage:2022 hvor den gennemgår gæringen påDomaine la Roquetes marker i Piedlong zonen ligger klos op ad selveste Chteau Rayas. Vinen byder p elegance, kompleksitet og mineralitet i verdensklasse, og den har da ogs allerede hstet virkelig flotte anmeldelser fra blandt andre Robert Parker, Vinous og James Suckling. Brdrene Daniel og Frderic Brunier har stet for driften af Domaine du Vieux Tlgraphe siden deres far trak sig tilbage i 1988. Herfra tog brdrene springet og investerede i Domaine la