Dog er det også en vin med koncentration og af samme årsag lagrer vinen 24 mdr

ekstremt lavt udbytte og kun 292 flasker

Domineret af rød grenache men med indslag af både grå og hvid grenache i marken

Chardonnay fra lieu-dit Les Volibarts

gærer spontant og lagrer 10 måneder sur lie i store foudres

weingut muller ruprecht riesling trocken magnum 2024 15l Bordeaux Dog er det også enDette er rent faktisk en enkeltmarksvin, fra den kalkholdige mark Annaberg som ligger helt op mod skoven i Kallstadt. Den kunne have heddet Kallstadter Annaberg Riesling Kabinett Trocken, men vi er sdan set glade for at for Sabine og Phillipp holder det nemt for os og bare kalder den Riesling Trocken. Vinen er tr, men stadig bld, aromatisk og frisk. En glad vin som gr en glad, simpelthen. Gret og kortvarigt lagret p stltank, inden den flaskes med