Fantastisk Chardonnay fra højtbeliggende marker i Diano D’Alba

nænsom vinification og næsten ingen svovl i hele processen giver en super frugtig

Julieta er Josep Forasters top rødvin lavet på 100% Trepat fra enkeltmark med 70 år gamle vinstokke i 500 meters højde

Druer høstes i 900 meters højde

Den kalkholdige jordbund omkring byen Ingelheim i Selztal

Histoire D'Enfer Humagne Rouge 2016 Rhône Fantastisk Chardonnay fra højtbeliggende markerHistoire D'enfer arbejder p samme mde som de bedste og dyreste producenter i Bourgogne, den samlede produktion er p blot 25. 000 30. 000 flasker fordelt p 12 15 vine. Det er small scale produktion af karakterfulde vine p bde lokale og internationale druer, siden 2015 har man arbejdet biodynamisk og brugt minimalt svovl. Humagne Rouge er en Schweizisk specialitet! Masser af mrke vilde br, violer, trrede urter, hngt kd og rg fra egefade. Smuk balance og