at den aldrig bliver tung

Vinen er drikkemoden ved frigivelsen og kan lagres i 10-15 år

Pomport og Colombier

I stedet vil vi præsentere vinen og vintypen

Druerne kommer fra stejle granit- og skiferholdige skråninger

Chateau Rocheyron 2016 300 cl. Alle bobler at den aldrig bliver tung2016 rgangen af Chteau Rocheyron kombinerer kraft, prcision og kalket elegance, og viser, hvordan stor Merlot kan lftes af et kligt terroir og kompromisls vinmagerkunst. Her i den smukke 3 liters udgave. Vinmarkerne ligger p det kalkrige plateau vest for byen Saint milion, hvor gamle Merlot stokke og et mindre indslag af Cabernet Franc trives i levende, veldrnet jord. Alt arbejde udfres efter biodynamiske principper, og hsten sker manuelt i sm