ristede mandler

har giver en vin

Der er kun produceret omkring 12 tusind flasker

Sjældent har der været så meget god stemningen

Ved at dræne vandet væk

Sancerre Blanc Quantity break:1 ristede mandlerRen Sauvignon Blanc fra en kombination af yngre og ldre vinstokke fordelt p 5 ha marker omkring byerne Sancerre og Bu. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt og vinificeres i temperaturkontrollerede stltanke. Vinen lagres efterflgende i 5 9 mneder sur lie (p resterne af gren) ligeledes p stl. En hvidvin med friskhed og sprd kant understttet af frugtige noter af fersken og grapefrugt med et strejf af citronverbena. Daniel Crochet er 4. generation