Vinen modner i ca

høster de tårnhøje point hos anmelderne og er meget svære at opdrive

En meget alsidig Bourgogne

braiserede retter og kraftige svamperetter

pærer og citrus strømmer op af glasset

Médoc BH25 Vinen modner i caMarkerne omkring Chteau Tour Saint Martin har ventet p at genopst, efter de blev totalt delagt oven p en katastrofal forrsfrost i 1957. Dengang tilhrte de en mand ved navn Jean Taudin. Han genplantede markerne, men opgav at producere vinene i eget navn. I stedet blev druerne solgt til et nyt projekt, han havde startet sammen med en rkke kollegaer, kaldet Cave Saint Roch i landsbyen Queyrac. Det var frst da Jean Taudin dde i 2005, og hans barnebarn