detaljerigdom og dybe forståelse for druerne – alt sammen med målet om at skabe Sekt med tydelig karakter og en klar forbindelse til deres oprindelse

som gennem sin naturlige krumning og sydvendte orientering samler solstrålerne som et parabolspejl fra morgen til aften

Vinen har en kraftig

mineralske Spätburgunderdruer

og der anvendes kun druer fra udbyttereduceret dyrkning for at sikre

2020 Neuenahr Balthasar Spätburgunder, Weingut Deutzerhof, Ahr 18+ detaljerigdom og dybe forståelse forDe filigrane, mineralske Sptburgunderdruer, der vokser p skifer i Oberahr, forenes i denne vin med Sptburgunderdruer fra de kraftfulde jorde i Unterahr. Resultatet er en vin med en unik karakter, der afspejler det bedste fra begge verdener: Oberahrs elegance og finesse samt Unterahrs robusthed og dybde. Efter gring i stltank presses druerne nnsomt og vinen gennemgr malolaktisk gring og lagres yderligere 8 mneder i brugte barrique fade. Vinen er