Smagsnoter: Rommen er blid og venlig i munden og udfolder sig flot med mazarin

Udover amari producerer Lucano også sambucca

creme brulee

hvor alderen på stokkene varierer fra 20 til 50 år

som ligger helt ud til kysten

Paranubes DISTRICT_Glencadam 13 Years Single Malt Smagsnoter: Rommen er blid ogKret til Best Spirit ved Mixology Bar Awards 2020 Gold Medal ved Nordic Rum Fest 2019 I Oaxacas tgede bjergskove finder man det lille hndvrksdestilleri hvor rommen Paranubes kommer til live. Den laves p frisk sukkerrrssaft, ligesom man kender det fra fx rhum agricole, og destilleres p sm kobberkolonner. Alkoholprocenten p 54 er still proof, hvilket vil sige, at den ikke er vandet ned efter destillation og i vrigt heller ikke tilsat noget som helst