fordi huset har en tydelig idé om friskhed

temperaturstyret gæring for at maksimere aromaudtrækket og bevare druernes karakteristiske elegance

Domaine des Roches Neuves er et af de navne

Denne vin har potentiale til yderligere at udvikle sig de næste fem til ti år

Dette er væsentligt højere med de almindelige Proseccos

2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir Bruno Lorenzon fordi huset har en tydelig2021 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir er husets flagskib en kompromisls, klig klima Pinot fra Elgin, der viser, hvor elegant og prcis sydafrikansk Pinot Noir kan vre. Vinen balancerer saftig frugt, kalket mineralitet og subtil eg p en mde, der taler til bde kendere og nysgerrige Pinot elskere. USP: Begrnset, hndlavet topcuve fra Elgins pioner i kligt klima. Kendetegn: Fin transparens, naturlig friskhed, silkeblde tanniner og dyb aromatisk