men Xavier Pariente

Corton Bressandes vinmarkerne er kendt for deres stenede ler-kalkstensjord

grillet lam

Bagning i jordovne

at det er en Bordeaux

2023 Rouge, Côtes du Rhône, Mourchon The Culprit men Xavier ParienteEn tiltalende vin, som er bld i fremtoningen. Mrk, saftig frugt, krydderurter, lidt peber og oliven. Middelfyldig og afrundet. Ekstra flot dybde i rgangen. Den passer godt til charcuteri, grillet kd, pastaretter med fyld og cremede oste. Nyd den gerne lettere afklet en lun sommerdag. Teamet fra Domaine de Mourchon str bag denne cuve, der er lavet p opkbte druer. Blendet har noget mere Syrah (40%) og mindre Grenache (60%) end normalt i Mourchons vine.