Denne alkoholfrie Merlot

Vinen er arketypisk Chablis med flintnoter

for at udtrække mest mulig aroma fra skallerne

Det er ønsket om at søge nye udtryk med en sort som Macabeo

Sauvignon Blanc

Riesling Roche Granitique, Zind-Humbrecht, 2022 Start Denne alkoholfrie MerlotVil man opleve den legendariske Brand marks sprde, mineralske og meget elegante granitaftryk, uden at vente for lnge og til en mere human pris, er det her, man skal lgge billet ind! Duften er ekstrem ren og viser udtalt mineralitet. Fast, elegant og fantasisk bld med en intensitet der er pakket fint ind i granitmineralitet. Modenheden i druerne fra de 40 r gamle vinstokke var perfekt, og de fik lang kontakt med brmene. Restsukkeret endte p 1,2 gr. l.