høj syre og klar markdefinition

Assyrtiko fra et lille

Cuvéen sammensættes af den nyeste årgang suppleret af reservevin for at sikre kompleksitet

50 % hele klaser og efterfølgende lagring udelukkende på cement

Riesling Kabinett fra den stejle Euchariusberg i Krettnach (Saar)

girolamo russo calderara sottana etna rosso 2021 Dao høj syre og klar markdefinitionCalderrara Sottana er en plantering som kombinerer gamle planter med yngre, njsomt udvalgte, kloner som giver en spndstig og dyb vin . Spontangring med 15 dages maceration hvorefter den lagres 18 mneder p 2600 liters egefade efterfulgt af 6 mneder p flaske inden frigivelse. San Lorenzo er den mest elegante og friske af Russo's Cru vine