der danner grundlag for en ideel modning af druene

og høsten foretages typisk manuelt for at sikre skånsom håndtering

Efter høst er druerne typisk gæret parcel for parcel

fra regionale appellationer til mere prestigefyldte parceller

som i Margaux ofte giver en mere silkeblød og aromatisk stil end mange andre steder i Bordeaux

Borgogno, BAROLO DOCG FOSSATI, 2020 Wannborga Vingård & Destilleri der danner grundlag for enBorgogno Barolo Fossati 2020 er en klassisk piemontesisk rdvin fra en af Barolos mest traditionsrige producenter. Vinen fremstilles p Nebbiolo fra den anerkendte Fossati mark og kombinerer struktur, elegance og et tydeligt lagringspotentiale egenskaber, der har gjort Barolo til en af Italiens mest bermte vine. Smagsprofil I glasset har vinen en klar rubinrd farve med begyndende granatrde nuancer. Duften byder p klassiske Nebbiolo aromaer af rde