dybde og mineralitet i en klassisk

som skaber en harmonisk balance mellem frugt og trætoner

Familien Gauby har været central i området i mange år

hvor vinen får tid til at åbne sig i glasset

uanset om de kommer fra enklere appellationer eller mere berømte marker

Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Ghé 2016 Viñas del Jaro dybde og mineralitet i enOm Mauro Sebaste Barolo Riserva DOCG Gh Barolo Riserva DOCG Gh 2016 er Mauro Sebastes bud p en top Barolo af hjeste kvalitet. Druerne kommer fra en af de absolut bedste crus, Cerretta, fra Serralunga dAlba. Mauros plot ligger 350 m. o. h. Mauro fremstiller denne i kun de bedste rgange, og hele produktionen fra arbejdet i marken til det endelig produkt i flasken, er underlagt de strengeste krav. Vinen har vret igennem en maceration p 12 16 dage i