nyder Laimburgs vinmarker godt af et godt afbalanceret terroir med kølende vinde og rig jordbund

trøffelpasta eller andebryst med bærkompot

Den er også velegnet til skaldyr

rig og dyb

men der er også noget mere seriøst under overfladen

2019 Château Péby Faugères Saint-Émilion Grand Cru Classé Gonzalez Byass nyder Laimburgs vinmarker godt afChteau Pby Faugres Saint milion Grand Cru Class fra 2019 er en frsteklasses rdvin, der stammer fra hjertet af Saint milion regionen i Frankrig. Denne vin er et kunstvrk, skabt fra en lille, eksklusiv merlot vingrd, hvis exceptionelle terroir og gamle vinstokke giver en vin, der er bde kraftig og elegant. Den karakteristiske skulpturerede flaske med motivet af en solsort, designet af Ren Lalique, understreger vinens unikke karakter og historie.