skaldyr eller en frisk grøntsagsrisotto

og det kan mærkes i vinens fine spændstighed

men også i det sydfranske Languedoc har hans virksomhed markeret sig med let tilgængelige og elegante vine

vildtgryde med svampe og tyttebær eller andelår med selleri og ristet kartoffel

Næsen er fyldt med lag af modne sorte bær

Tenuta del Pajaru, Primitivo I.G.T. Puglia "Solu" 2022 Croizet Bages skaldyr eller en frisk grøntsagsrisottoTenuta del Pajaru Solu 2022 er en fyldig rdvin fra Puglia i Syditalien, fremstillet p den lokale druesort Primitivo. Vinen reprsenterer den solrige og generse stil, som Puglia er kendt for, hvor Primitivo traditionelt giver mrkfrugtede vine med god intensitet og varme. Smagsprofil I glasset forventes en dyb rubinrd farve med mrke nuancer. Duften vil typisk byde p modne sorte br som brombr og blomme, suppleret af noter af krydderier og en let sdmefuld