Dyrket på en af regionens mest prestigefyldte grand cru-marker

men kan også nydes nu for sin modne kompleksitet

læder og diskret krydderi

som er placeret på toppen af plateauet i Saint-Julien

Smagen er koncentreret og silkeblød med velafbalancerede tanniner

Spottswoode Sauvignon Blanc 2023 novemberoprydning Dyrket på en af regionensMange forbinder Sauvignon Blanc med New Zealand og dermed ofte med mindre ambitis supermarkedsvin. Det er en skam, for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin, hvad ikke mindst de klassificerede hvide Graves vine demonstrerer p den mest overbevisende mde. Men ogs i USA kan denne undervurderede drue prstere imponerende vine, og der er ikke nogen producent i Californien, der tager Sauvignon Blanc mere serist end netop Spottswoode.