Cortese er en formidabel drue med sit helt eget udtryk

hvor presningen foregår langsom og nænsomt gennem 4 timer

hvor de er dyrket - altså er det terroiret

som allerede nu er prisværdige og smukke

eller om du vil vente lidt og sidde og lede

Barbaresco Montubert, Icardi, Piemonte, Italien 2016 Magnum TEST Cortese er en formidabel drueEn kompleks nse mder dig i Icardis Montubert Barbaresco. Hver gang du stikker nsen i glasset, kommer der nye hilsener og nye noter. Du finder rosenblade, ribs, mlkechokolade, viol, cedertr, tobak, anis og sommerregn p stvet lerjord, og samtidig en uimodstelig klen og charmerende frugt samt tydeligt tilstedevrende afmlte tanniner. Nebbiolo er notorisk kendt for sine tanniner, og til tider sine barske tanniner. Claudio Icardi formr at tmme dem, s de