og smagen har en frisk mundvandsdrivende syre

Drik den til cremede supper

frisk syre og et meget let tanninbid

og samme mørke bær dominere smagen

lettere at gå til end Les Beauxmonts - men med samme kødfulde

L'Innocence de Seraphine Pomerol 2019 Drue_Albillo Mayor og smagen har en friskChateau Seraphine drives af i dag af Martine og Charlotte Krajewski, Martine som har arbejdet med vin i 30 r, og Charlotte som er nolog, og har arbejdet med vin i mange r. I hjertet af Pomerol er Chateau Seraphine p vej mod storhed, via nnsomt og prcist arbejde i marken og klderen. Filosofien er krystal klar, heste bruges i marken, der arbejdes primrt kologisk, med respekt for hvad marken har brug for, og ikke hvad virksomheden har brug for. Alt