Den elskede caponata fra Palermo tager dig med på Siciliens små trattoriaer 🍽

Med Monva formår producenten Luis Montabes at producere en fantastisk olivenolie fra de smukke solbeskinnede olivenlunde tæt på Jaén i Andalusien

Grillede asparges

appelsin og et pift af varme krydderier

patatas bravas

Piment d'Espelette Påske Den elskede caponata fra PalermoPiment d'Espelette er en fantastisk smagfuld rd chilipeber, der er legendarisk blandt chilikendere Chilierne vokser i Baskerlandet i det sydvestlige Frankrig, og Piment d'Espelette blev AOP certificeret i 2002. De solmodne chilier bliver hndhstet nnsomt og trret. Piment d'Espelette har en let rget smag, let spicyness og du kan bruge det i mange fantastiske retter. Vi elsker at bruge det p en avocadomad, over pasta og til fisk brug det sammen med eller