US$ 287.50
hvor sødmen balanceres af Mosels naturlige syre og skiferpræg
The wine appears clean and direct
Det giver en direkte kobling mellem vinmark og vinifikation og et mere personligt og terroirdrevet udtryk
spontangæring og respekt for Chablis’ kølige terroir
even better with seafood
2024, Doad - Ribeira Sacra Envínate No added SO2 hvor sødmen balanceres af MoselsDoad kommer fra Doade i Amandi, en af Ribeira Sacras mest intense zoner, hvor stejle skiferskrninger falder dramatisk ned mod Sil floden. Her viser Envnate Menca fra sin mrkere, mere kraftfulde og stenede side end i Vias de Aldea. Vinen har stadig Galiciens klige, atlantiske friskhed, men Doade giver mere dybde, mrk frugt, urter og struktur. En biodynamisk dyrket lav intervention rdvin fra Ribeira Sacra, hvor gamle stokke, skiferjord og hndvrk giver
US$ 287.50
US$ 112.50
US$ 200.00
US$ 275.00
US$ 712.50
US$ 212.50
US$ 287.50
US$ 250.00
US$ 1037.50
US$ 275.00
US$ 250.00
US$ 200.00
US$ 287.50
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 712.50
US$ 200.00
US$ 200.00
US$ 250.00
US$ 150.00