strukturbåret spændstighed

Chardonnay fra kalk- og mergelprægede skråninger i Pernand-Vergelesses med kølig eksponering

afstilkes og gæres i ca

I kommunen Riquewihr ligger vinmarkerne til Grand Cru-vinmarken Schoenenbourg på dolomitmærk i en gennemsnitlig højde på ca

90 % Nerello Mascalese og 10 % Nerello Cappuccio fra 20–100 år gamle stokke i sandet

chantereves chorey les beaune la maladerotte 2021 Vinho Verde strukturbåret spændstighedOvervejende helklasegring med spontan fermentering, moderat ekstraktion og efterflgende lagring p brugte barriques uden klaring eller filtrering. Kombinerer den stramme mere strukturede profil og mrkere frugt med stor saftighed. Slges kun fysisk i butikken!