Ydermere er vinen lagret på bærmen

Gæringen foregår både i træfade og i stål

I glasset står vinen klart gylden med grønne reflekser

som kræves for Prosecco Superiore

og Olivier er ved at oplære næste generation i vinmageriets kunst

De Angelis Rosso Piceno Superiore ØKO Ausone Ydermere er vinen lagret påDe Angelis Rosso Piceno Superiore KO er en kologisk rdvin fra Marche i det centrale Italien, hvor Montepulciano bidrager med fylde, mrk frugt og krydret karakter. Vinen kommer fra appellationen Rosso Piceno Superiore, et klassisk vinomrde med rdder i en lang vintradition mellem Adriaterhavet og Appenninerne. Smagsprofil I glasset fremstr vinen mrkerd med violette nuancer. Duften byder typisk p modne kirsebr, blommer og mrke br med strejf af krydderier