Lagringspotentiale: Under optimale opbevaringsforhold kan vinen udvikle sig positivt over et årti

Kornet er mørkere

Barbera-vine er ofte kendetegnet ved deres imødekommende frugt og forfriskende syre

at stor vin skabes med omtanke for naturen

da den naturlige farve fra rosenbladene vil blive påvirket af sollys

Antipasti Bianco – Etna Bianco & Artiskokcreme Malvasia Lagringspotentiale: Under optimale opbevaringsforhold kanEn hvidvin der har noget at sige. En creme der ikke er en kompromisversion af noget andet. Boccarossa Etna Bianco DOC 2024 er Carricante fra 650 meters hjde i Solicchiata bogstaveligt talt omgivet af den stivnede lavastrm fra 1911 udbruddet. Ingen trpvirkning. Frisk citrus, hvide frugter, stenet mineralitet og en finish der varer. James Suckling: 93 point. Artiskokcremen fra Antica Enotria er apuliske artiskokker blendet med biologisk ekstra