Finalen er ren citrus - vilde danske nødder og salt i et langt

– Reduktiv “juice” på tranebær og jordbær vendt i peber

En vin der dufter som en blomstrende grøftekant i juli – super floral

Snuden er tegnet op af tændstik

saltede nødder og en lille luns lædersofa fra adelige kamre

Etienne Calsac Les Revenants BdB 2022 - Brut Nature Julien Crinquand Finalen er ren citrus -Tjaaa. Man skulle tro at de lidt "obskure" druer gav en lidt obskur vin, men sdan forholder det sig bare ikke! Fy for fanden. Enorm dybde, men ikke p bekostning af elegance, rde frugter, isr bler (til trods for grnne druer), honning og ristede ndder ja, der er for engangs skyld lidt oxi noter p Calsac, men det er normalt for denne cuve, s bare rolig. Den har ogs lidt "storhus" karakter, med varm brioche, smr og den her enorme dybde bund der ofte kun