langtidsstegt hjortevildt eller en mør vildtragout med svampe og kartoffelmos

her omkring 18 til 20 måneder og med stor andel nye fade

ler og sand giver både varme og struktur

Domaine Pierre-Yves Colin-Morey's Batard Montrachet Grand Cru 2019 er en udsøgt repræsentation af den franske Bourgogne-region

men terroir

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2009 Pavie Macquin langtidsstegt hjortevildt eller en mørChteau Latour 2009 er en Pauillac p Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc med dybde, finesse og klassisk Bordeaux rygrad fra graveljord. Om vinen Latour arbejder i Pauillac med nogle af de mest bermte marker i Bordeaux, og det kan smages i vinens prcision. Her er Cabernet Sauvignon den brende drue, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og jordbunden med dyb grus, ler og kalksten giver bde drn og struktur. 2009 er en moden og