som reflekterer områdets potentiale for at producere fantastiske hvidvine

Vinens kant er blækmørk purpurfarvet

Trods sin alder bevarer vinen både energi og spændstighed

some acidity

går de gode mennesker hos Ovid en noget anden vej

Babylonstoren Candide 2022 BH-Brand som reflekterer områdets potentiale forFrisk, charmerende og knasende sprd hvidvin, hvor flasken hurtigt bliver tom. Winemaker Klaas Stoffberg blander her 36% Chardonnay med 25% Smillon, 16% Chenin Blanc, 13% Roussanne og 10% Viognier fra domnets egne marker. Efter presning og fermentering bliver vinen modnet delvist p stltank og delvist 4 mneder p egefade. Resultatet er en vin, der kalder smilet frem og som helst skal nydes inden for de frste 2 3 r af dens levetid. Den lyse strgrnne farve