På et dansk/Nordisk bord er den også god til røget laks

'R' de Ruinart Brut er en fortrinlig repræsentation af Ruinarts håndværk

Vietti's Barolo Lazzarito stammer fra vinmarker beliggende i de bedste voksesteder i Serralunga d'Alba

men vil under gode opbevaringsforhold typisk kunne udvikle større kompleksitet over de næste 3-5 år

Alkohol: 12%

Chardonnay Courbes Raies Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Mailly Champagne På et dansk/Nordisk bord erCellier Saint Benot Chardonnay 2023 fra Jura viser friskhed, kalket mineralitet og diskret fad, som klder regionens klige stil. Om vinen Chardonnay i Jura trives ofte bedst p kalk og mergel, og det glder ogs her i Ctes du Jura. Den jordbund giver vinen en stram kerne og en fin saltet spndstighed, mens den klige beliggenhed hjlper med at bevare syren. Cellier Saint Benot arbejder i et omrde, hvor balance er vigtigere end power, og det mrkes i