og derefter sorterer man dem grundigt inde i vineriet

men også for sin cremede tekstur

balsamisk og saltvandsdrivende frisk

at de skal komme fra de ældste vinstokke

Vinen har 11% alkohol

Puligny-Montrachet 1. Cru Referts BH27 og derefter sorterer man demFinesse, rigdom og koncentration. Denne silkeskrne Puligny Montrachet fra 1. cru marken 'Referts', grnsende op til 'Charmes' marken i Meursault, er ganske enkelt drmmende smuk. Dyb, cremet og intens, men samtidig terisk, sofistikeret og let til bens. Uimodsteligt Puligny'sk i bde nse og mund, med nuancer af hvide stenfrugter, liljer, knuste kalksten, gyldne bler og citrus, der flankeres af klassisk smrfedme, rg, popcorn og akacie. Vinen smelter i