Buriano er husets forrygende bud på noget så naturstridigt som en terroir-drevet Cabernet Sauvignon – altså en vin

This is serious wine

Made from traditional white grape varieties from the Douro region

Daniel Wagner fra Siefersheim i Rheinhessen er en af Tysklands mest beundrede biodynamiske vinmagere

amaro og frugtspiritus

Cantina Kaltern "Vial" Pinot Bianco, Alto Adige DOC 2024 Plantation Buriano er husets forrygende budFra stvendte marker ved foden af Mendola bjergene i Alto Adige, 500 550 m. o. h., med en usdvanlig undergrund af mergel, kalkstensgrus og porfyrsand det er her Cantina Kalterns Vial Pinot Bianco vokser. Cantina Kaltern er et vinkooperativ grundlagt i 1900, der samler 530 dedikerede vindyrkere med tilsammen 420 hektar vinmarker. Alle marker passes med manuel hst og flles hje kvalitetskrav, og kooperativet modtager lbende topkarakterer fra Gambero