Vinificeringen er klassisk med fokus på renhed og præcision: lang maceration på skallerne for at udtrække farve

blomme og viol ligger oven på en kerne af faste

der kan give meget moden frugt

behøver den ingen dekantering

Hans vine er ofte kendetegnet ved en ren frugtprofil

Bereche Champagne Grand Cru Cramant & Avize Extra Brut 2020 d'Arenberg Vinificeringen er klassisk med fokusBrche Champagne Grand Cru Cramant & Avize Extra Brut 2020 er en ren, terroirdrevet Blanc de Blancs fra nogle af Champagnes mest eftertragtede Grand Cru marker i Cte des Blancs. Her fr du en fokuseret, mineralsk champagne, hvor den kalkrige undergrund i Cramant og Avize str lysende klart i glasset. Extra Brut stilen og Brches hndvrksprgede tilgang giver en vin, der bde er raffineret, vibrerende og gastronomisk anvendelig. Smagsprofil I glasset str