Under hans vejledning har slottet udmærket sig med prisbelønnede årgange

og Ausone er kendt for at arbejde meget målrettet med de bedste parceller og med stor omhu i kælderen

med raffinerede og tydelige tanniner

Næsen åbner med solbær

Her får druerne en fin balance mellem modenhed og friskhed

Weingut Horst Sauer, Silvaner Trocken Escherndorf Am Lumpen 1655 GG, 2022 vinocentral Under hans vejledning har slottetWeingut Horst Sauers Silvaner Trocken Escherndorf Am Lumpen 1655 GG 2022 er en frsteklasses tr frankisk hvidvin fra den bermte enkeltmark Escherndorfer Lump. Vinen kombinerer Silvaners karakteristiske friskhed og mineralitet med den dybde, struktur og lagringskraft, der kendetegner en Grosses Gewchs fra Franken. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gylden med et klart, levende udtryk. Duften byder p modne prer, bler, citrus og urter sammen med