stor fornøjelse og en måde at forstå Mencia-druens primære aromaer

Bobal udtrykker sig her med en eksplosion af rosmarin

der giver vinen en stærk ryggrad og en langt liv

der leder tankerne hen på en tidløs elegance

diskrete tanniner og en imponerende længde

L'Enclos de Peralba - Els Escorpins 2021 Fragtforsinkelse stor fornøjelse og en mådeEls Escorpins er LEnclos de Peralbas bedste rdvin og eneste enkeltmarks rdvin. Den kommer fra mikro parcellen plantet med Garnacha p kun 0,33 ha. Tilfj 10 % Garnacha Blanca, og du har en helt igennem forrygende vin. Vinen her fremtrder elegant med subtile og delikate noter af rde br, fljlsbld og med en herlig nsten pinot noirsk livlighed som kommer af de 10 % tilsatte hvide Garnacha druer. Et mestervrk fra LEnclos ftrene og nrmest umulig at f fingrene