hvid fersken og hvide blomster

frisk og mineralsk Blanc de Blancs Champagne af bedste skuffe med masser af citrus

Pecorino Aires kommer fra to marker med muldet lerjordbund

han har et enormt kendskab til området og de bedste marker

Vinen snakker generelt godt med stegte eller grillede elementer f

Castro Ventosa "Cepas Centenarias" 2019 Zweigelt hvid fersken og hvide blomsterCastro Ventosa er familievingrden hvor den verdenskendte vinmager Ral Prez, startede sin kometkarriere tilbage i 1988. Vingrden ligger i den spanske region Castilla y Leon. Raul Perez begyndte i 1988 at lave vin selv, i stedet for at slge sine druer. Fokus er p den spanske drue Mencia, produceret i Bierzo D. O. Castro Ventosa har marker omkring landsbyen Valtuille de Abajo, hvor man har opdelt sine marker i parceller, for at opnr strre prcision i sine