En dyb rubinrød og kraftigere vin sammenlignet med vin fra deres andre vinmarker

The field's name is Boronzky

Mængden af denne vin er desværre særdeles begrænset

The soil is marl - very calcareous clay

vibrationer og pludselige temperaturændringer

Pievalta Perlugo Dosaggio Zero Metodo Classico VSQ Rosé En dyb rubinrød og kraftigere"Metodo Classico", er den traditionelle metode til at lave mousserende vin. Druerne vokser i 350 meters hjde p Monte Schiavo i Maiolati Spontini. De hndhstes og efter en bld prsning gennemgr vinen en frste gring i rustfri stltanke. Den sekundre gring sker i flasken, hvor vinen udvikler sine fine bobler og komplekse aromaer. "Dosaggio Zero" betyder, at der ikke tilsttes ekstra sukker fr den sekundre gring, hvilket resulterer i en mere tr og naturlig