finishing with so much brightness and energy

hvor druerne er høstet fra udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-vinmarker

Han startede derfor Meiomi

Helt special frigivelse fra kældrene hos Ridge - denne 2014 er først frigivet i 2024 efter 10 ekstra års perfekr opbevaring

men resulterede i druer af høj kvalitet med stor koncentration og finesse

Gutzler Brunnenhäuschen Spätburgunder 2020 Smagekasser finishing with so much brightnessNoget af det bedste tyske Pinot Noir vi har smagt. Vi er ovre i begrnset hstudbytte fra srligt udvalgte marker her kalkstensrige Brunnenhschen. Dertil kommer lngere lagringstid og generelt lige lidt ekstra krlighed. Der hstes og sorteres i hnden og efter presning fermenterer Winemaker Michael Gutzler i egefade, som ogs bruges til modning. Andelen af nye fade er relativ lav for at give frugten frit spillerum. Stik snuden i glasset og nyd duften af