Vinificering | Afstilket og direkte presset

2/3 carbonisk macereret

I glasset viser vinen en kølig og fokuseret aromatik med noter af grønne æbler

som giver et ekstra lag til strukturen

som netop giver en større præcis mineralitet og et dejligt stramt udtryk

Naked Friday - Riesling 1279 2022 Strekov 1075 Vinificering | Afstilket og direkteNaked Fridays nye enkeltmarks Riesling fra den ldst registrerede vinmark i hans porteflje, nemlig i r 1279. Dette er Riesling p den helt store klinge med masser af frisk syre, citrusnoter og en dyb, lang eftersmag, der bare hnger ved. Og nrmest fr en saltet karakter. En genistreg fra hans hnd. Producent: Naked Friday Region: Rheinhessen, Tyskland Alkohol: 10 pct Druer: Riesling