La Gravette De Certan hører hjemme i Pomerol

I kælderen bliver frugten typisk håndteret nænsomt for at bevare renheden i Chenin Blanc

tekstur og mineralitet

hvor der er både stegeskorpe

Figli Luigi Oddero er en traditionsrig familieproducent med dybe rødder i Piemonte

Raphäelle Guyot, Amaltée 2024 Voltumna La Gravette De Certan hørerRaphelle Guyot, Amalte 2024 er en frisk og prcis Bourgogne hvid p Aligot, der hylder druens sprde charme og rene frugt. Vinen er hndhstet, direkte presset og lagret 10 mneder p tank for at bevare den krystalklare profil og naturlige balance. Den er let filtreret og rammer et elegant spnd mellem citrusfrugt, mineralitet og livlig syre. Unik fordel: En single druet Aligot fra Bourgogne med fokus p renhed og terrorets stemme, fremhvet af sknsom