Terrænet på Mont-Redon består primært af afrundede kalksten og rød ler

Vinificeringen foregår med stor respekt for druernes oprindelse

hvor Alpernes briser og vulkanske jorde giver en særlig rankhed og aromatisk dybde

Denne champagne drager fordel af Champagnes ikoniske terroir

og 2019 er ingen undtagelse

Salvatore Tamburello, Sicilia "306N" Nero d'Avola Non Filtrato ØKO, 2025 McManis Terrænet på Mont-Redon består primærtSalvatore Tamburellos Sicilia 306N er en kologisk og ufiltreret rdvin p Nero dAvola, Siciliens karakteristiske bl druesort. Den ufiltrerede stil giver vinen et naturligt, autentisk udtryk, mens Nero dAvola tilfrer den varme, solmodne frugt, som en er kendt for. Druen har historisk vret en af Siciliens vigtigste lokale sorter og forbindes isr med fyldige, frugtige rdvine. Smagsprofil Som ung vin forventes den at have en dyb rubinrd farve, eventuelt med