Næsen bliver fanget af en elegant symfoni af brombær

Vinen lagres 18–24 måneder på store

koncentrerede druer med god balance mellem frugt

jernholdig terra rossa

Vinstokkene er ældre og beskæres for lave udbytter

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Magnum 1,5L, 2023 Maison Raday Næsen bliver fanget af enOrmes De Pez 2023 Cabernet Sauvignon fra Saint Estphe er klassisk Bordeaux med dybde, faste tanniner og klig friskhed fra grus og ler. Om vinen Ormes De Pez ligger i Saint Estphe, hvor grus og ler giver god drning, men ogs holder p nok fugt til at hjlpe vinstokkene gennem varme og trre perioder. Det er en del af det, der gr Bordeaux herfra mere struktureret og seris i udtrykket. Vinen er typisk bygget p Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc,