Familien Leboeuf anbefaler denne champagne til fiskeretter og barbeque

så der er altså her tale om en såkaldt Brut Nature

svampe og kandiseret hindbær og umami - og med sine dejlige bobler og lækre struktur er den både skøn til mad og til en varm solskinsdag på terrassen

så vi bliver forkælet med en forholdsvis mild og frugtig champagne

Druerne til denne lækre champagne er høstet i 2020 - og der er tilsat 1/3 vin fra Christians Vin de Reserve

François Secondé, Brut Grand Cru, Magnum Fadlagret Familien Leboeuf anbefaler denne champagneProducent: Champagne Franois Second By, Omrde: Sillery, Montagne de Reims Champagne: Brut Grand Cru Magnum 1,5liter Druer: 2 3 Pinot Noir, 1 3 Chardonnay Dosage: Brut 8g pr. liter Denne champagne har en fin gylden gul farve og fine bobler. Duften er mineralsk og frugtig, mens smagen er dejlig fyldig med nuancer af ristet brd, smr og exotiske frugter som kiwi og mango. Den er fremstillet af saft fra et rs hst tilsat 30% reservevin. Og det er netop i de