I Bernatas-domænet har naturen alle rettigheder

Vinen gæres med naturlig gær i ståltanke

5 hektar været drevet af Marco Marengo

AMIVINI oplever

Noter af citrusfrugter

Monferrato Nebbiolo DOC 2023 Jura I Bernatas-domænet har naturen alleNebbiolo Agricola Gaia er et samarbejde mellem Gianluca Ravizza og Eric Narioo (Les Caves de Pyrene) og ligger i de bakkede omgivelser i Monferrato, Piemonte. Ejendommen rummer bde frugtplantager og hjtbeliggende vinmarker omgivet af skov. Vinene kommer bl. a. fra den gamle Barbera mark La Tina samt lokale sorter som Grignolino, Baratuciat og Slarina. Vinifikationen er klassisk og enkel med gring og lagring i cement, spontangring, ingen klaring eller