Prøv den for eksempel revet gennem en gammeldags hollandsk gryderet

Osten findes både med og uden kommen

Produceret med følelse – og med håndkraft

Efter lagring under de rette forhold opnår den en betydelig smagsfylde

Viking Blue er lagret i minimum 26 uger

Vesterhavsost - Øko Gram:250 Prøv den for eksempel revetVesterhavsosten har en flot struktur med en god konsistens, knkker fint, er nrmest krystalliseret. God saft og kraft. Flot syre. Osten har karakter. Syv lokale Thise landmnd skal levere rvaren til den serie Vesterhavsoste, som skal lagres i den saltholdige havluft, der via et avanceret ventilationsanlg blses ned i ostelageret. Ls mere om Vesterhavsosten p Thise Mejeri. Prv ogs Fyrtrnsosten, som er en ekstra modnet Vesterhavsost.